Château Sénéjac

Das Château Sénéjac befindet sich in Le Pian Médoc. Es erstreckt sich über 150 Hektar, wovon 41 Hektar bewirtschaftete Weinberge sind. In der Appellation Haut-Médoc produziert das Weingut zwei Weine: den Château Sénéjac und den Comte de Sénéjac. Die Besitzer, die Familie Bignon Cordier, besitzen auch das Château Talbot in Saint-Julien und das Weingut St Andrieu in der Provence.

Das Durchschnittsalter der Weinberge beträgt 35 Jahre und die durchschnittliche Pflanzdichte liegt bei 6600 Rebstöcken pro Hektar.

Die Hand des Menschen formt jeden einzelnen Rebstock. Vom Rebschnitt bis zur Weinlese achten wir besonders auf das Gleichgewicht des Pflanzenmaterials. Jeder Eingriff in den Weinberg wird entsprechend den Merkmalen der Parzellen bedacht, um den Ausdruck des Médoc-Terroirs zu respektieren. Die Weinberge werden nach dem Prinzip des nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet und sind mit dem