Restaurant le Soretel Bordeaux Mérignac

El restaurante Soretel de Mérignac-Burdeos presta especial atención a las cuestiones de desarrollo sostenible. Por ello, nuestro chef Robin crea sus propios menús, inspirados en los productos regionales y comercializados en circuitos cortos, lo que significa que algunos de nuestros productos se compran directamente a los productores locales. Esto nos permite ofrecerle platos gastronómicos de una calidad impecable

La proximidad de nuestros productores permite a nuestro chef trabajar con productos frescos y modificar nuestro menú en función de la temporada.