📍 Fronsac
Château de La Dauphine
Fronsac, la región vinícola ancestral del país, saltó a la fama gracias al cardenal Richelieu y a su sobrino nieto, que la convirtieron en los vinos más prestigiosos del reino.
El Château de La Dauphine también es testigo de este pasado real a través de su nombre: un recuerdo de la estancia en la finca en el siglo XVIII de Marie-Josèphe de Saxe, esposa del Delfín de Luis XV y madre de los últimos reyes de Francia, entre ellos Luis XVI.
El Château de La Dauphine, enclavado en un recodo de la Dordoña, se encuentra en el corazón de un viñedo ecológico y biodinámico de 70 hectáreas.
La filosofía del trabajo es ir por el camino fácil: "la calidad está en los detalles, pero la calidad no está en los detalles".
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