📍 Léognan
Château Léognan
En el corazón de la prestigiosa denominación de origen Pessac-Léognan, Château Léognan es una finca familiar de 6 hectáreas adquirida en 2007 por Philippe y Chantal Miecaze. Ambos compraron este viñedo excepcional, que había sido cultivado y gestionado durante dos décadas por el vecino Grand Cru Classé de Graves. Tras ser perfectamente restaurado, el Château se transformó en hotel y el restaurante «Le Manège» se instaló en las antiguas caballerizas para ofrecer una cocina bistronómica.
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