📍 Couquèques
Château Les Ormes Sorbet
Hélène Boivert y sus dos hijos Vincent et François cuidan de esta propiedad familiar de diez generaciones.
Ubicado en Couquèques en uno de los mejores subsuelos calcáreos del Médoc, este viñedo respeta el "Cabernet Sauvignon" que ofrece con tiempo, vinos muy elegantes.
El Château Les Ormes Sorbet utiliza métodos tradicionales para el cultivo de la vid y sus procesos de vinificación. Es citado de manera frecuente en la prensa especializada subrayando su calidad continua.
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