Boucle des Terrasses

Durante questo tour, sarete affascinati dalla diversità dei paesaggi, dalle viste panoramiche sui fiumi Dordogna e Isle e dai vigneti. Seguirete le orme dei Romani di Giulio Cesare, che introdussero la coltivazione della vite a partire dal 58 a.C.. Hanno lasciato una delle cinque strade romane che partono da Bordeaux.

Vedrete molti capanni da vigna. Costruite in pietra, venivano utilizzate dai lavoratori per riporre gli attrezzi. Vi riposavano sia in estate che in inverno. Si incontrano anche mulini, perché oltre alla viticoltura, il terreno era utilizzato per la coltivazione di cereali. Fino al XVIII secolo, circa il 40% dei terreni delle colline era destinato ai cereali e il 60% alla vite.