Moulin de Rosière

Moulin de Rosière - Intorno al XVII secolo e al 1729 - Pietra calcarea e selce.

I mulini ad acqua sono sempre costruiti su fondamenta rocciose, sul luogo del guado utilizzato come ponte. Il luogo umido era ideale per la coltivazione delle canne, che i contadini utilizzavano come cuscini per i frontali delle carrozze trainate da cavalli, per le faychines utilizzate per trasportare i carichi, per le oysières di gallina e per le ruchoux o bourines di miele, o per tessere la paglia dèoü. Il mulino prese quindi il nome dalle rosières che lo circondavano. Probabilmente è anteriore al XVIII secolo, quando faceva parte della tenuta del Castello di Pailhas. Restaurato dopo le guerre di religione, il mulino presenta un'architrave con l'iscrizione: Anne de Rabar a feyt batir ce moulin l'an 1729. Vedova di Jean Augustin de Ségur, seigneur des Francs". Senza corrente, costruito direttamente sul Soulège, il mulino era dotato di una pala