Rôtisserie Poulettes
Creata da due amiche appassionate di buona cucina, Ariane e Inès, La Rôtisserie Poulettes è un locale gourmet e accogliente che celebra il pollo in tutte le sue forme. Dalla sua apertura a Les Halles de Bacalan nel 2021, seguita dall'inaugurazione di un secondo locale in Place Fernand Lafargue nel 2024, La Rôtisserie Poulettes si è affermata come un must per gli amanti della generosa e autentica cucina francese.
Il menu propone una serie di piatti interamente a base di pollo, preparati in modo creativo e delizioso con pollame proveniente dalla regione delle Landes. Arrostito e rosolato quotidianamente, accompagnato da confortanti guarnizioni, il pollo viene qui sublimato in uno spirito semplice, sincero e caloroso.
La Rôtisserie Poulettes vi dà il benvenuto:
dal martedì alla domenica presso Les Halles de Bacalan
dal lunedì alla domenica in Place Fernand Lafargue