Zéphirine

Zéphirine è soprattutto uno stato d'animo: Un'interpretazione contemporanea della casa di famiglia!

Un ristorante come un Auberge Urbaine, dove condividere ogni momento della giornata. Serviamo una cucina borghese contemporanea che viene reinventata ogni giorno, raccontata e servita dai locandieri o dagli stessi padroni di casa, e la cui identità è rafforzata da piatti d'autore.

È anche una gastronomia e un Comptoir Gourmand da portare a casa. Un'esperienza partecipativa da gustare sul posto o da portare via a prezzo fisso.

Senza fretta! Si ascolta, si osserva, si condivide, si assaggia, si scambia, si imparano ricette e consigli con lo chef? Da Zéphirine, grazie al tavolo a fette, la cucina è al centro del servizio e il cliente è al centro della cucina: i codici della ristorazione sono capovolti per un'esperienza gastronomica!