Chocolaterie Ganache

Stap binnen in de opwindende wereld van GANACHE, de ambachtelijke chocoladefabriek, waar smaak hand in hand gaat met vrijgevigheid en passie. Uit onze boetiek komen klassieke en originele creaties, ter plekke gemaakt in ons laboratorium in de kelder. In het hart van Bordeaux, in de rue Saint-Rémi, past de chocoladefabriek bij het decor van het aangrenzende restaurant. De recepten worden op maat gemaakt zodat de smaken assertief zijn

smaken. De creaties van de chocoladefabriek GANACHE zijn in de eerste plaats het resultaat van onderzoek en evaluatie van kwaliteitsgrondstoffen. Van hazelnoten uit Lot-et-Garonne en honing uit Bordeaux tot de Manufacture de la Chocolaterie de l'Opéra nabij Avignon, de ingrediënten worden met zorg en passie gekozen. Ontdek de grote klassiekers, maar ook ganaches met verrassende combinaties.