ComplanTerra - caviste

ComplanTerra entstand aus dem Wunsch, gutes Essen und Trinken zu fördern. ComplanTerra ist eine Verschmelzung zweier Wörter: ComplanTerra bezieht sich einerseits auf die Komplantation, ein Synonym für Polykultur, und andererseits auf Terra, ein lateinisches Wort, das unseren Planeten Erde und unsere Terroirs bezeichnet, die wir bewahren müssen. ComplanTerra hat sich auf den Verkauf von biologischen, biodynamischen und naturbelassenen Weinen aus ganz Frankreich spezialisiert und ist gleichzeitig ein Weingeschäft, eine Weinbar und bietet Verkostungskurse im Viertel Saint Paul in Bordeaux an. Unsere Partner, Winzer und Metzger/Käser, haben alle eines gemeinsam: einen großen Respekt vor den Lebewesen und der Natur, die sie umgibt. Diese Werte liegen uns besonders am Herzen und wir möchten sie durch unseren Ort und unsere Produkte weitergeben.