ComplanTerra - caviste

ComplanTerra is ontstaan uit de wens om lekker drinken en eten te bevorderen. Een fusie van twee woorden, ComplanTerra verwijst enerzijds naar complantation, een synoniem van polycultuur, en anderzijds naar Terra, een Latijns woord dat onze planeet Aarde aanduidt, onze terroirs, die we moeten behouden. ComplanTerra is gespecialiseerd in de verkoop van biologische, biodynamische en natuurlijke wijnen uit heel Frankrijk. Het is tegelijkertijd een wijnwinkel, een wijnbar en wijnproefcursussen in de wijk Saint Paul in Bordeaux. Onze wijnbouwers en ambachtelijke varkensslagers en kaasmakers hebben één ding gemeen: een groot respect voor de levende wereld en de natuur die hen omringt. Dit zijn de waarden die ons bijzonder na aan het hart liggen en die wij via onze plaats en onze producten willen uitdragen.