Château Carbonnieux
Das im Herzen von Pessac-Léognan gelegene Château Carbonnieux, ein Grand Cru Classé de Graves in Weiß und Rot, ist eines der ältesten und größten Weingüter der Region Bordeaux.
Jahrhundert von den Benediktinermönchen der Abtei Sainte-Croix de Bordeaux gegründet wurde, hat das Château Carbonnieux ununterbrochen Wein angebaut.
Seine imposante Architektur im Stil des Périgourdin aus dem späten Mittelalter verbirgt inmitten seiner befestigten Mauern einen wunderschönen Innenhof. Die Weinberge auf dem Gipfel einer schönen Graves-Hügelkuppe sind einzigartig in Bordeaux und bestehen zur Hälfte aus weißem und zur Hälfte aus rotem Wein, was die größte Weißweinfläche unter den Crus Classés darstellt
Der Ruf der Weine von Château Carbonnieux wurde im Laufe der Jahrhunderte durch den Beitrag von Persönlichkeiten wie Thomas Jefferson, dem Sultan von Konstantinopel und dem Mönch Dom Galléas begründ