L'Auberge des Officiers

Die ehemalige Offiziersmesse aus dem 19. Jahrhundert empfängt Sie in der Zitadelle von Blaye, die zur Zeit Vaubans das Haus eines Offiziers war, das restauriert und in eine „Auberge des officiers“ umgebaut wurde. Die dortige Küche ist traditionell und beruht auf frischen, regionalen Produkten. Eine sehr angenehme Terrasse im Schatten der Bäume.