Diner au domaine

Wir freuen uns, die Teams von Gueuleton Bordeaux zu einem wunderbaren Abendessen in den Weinbergen begrüßen zu dürfen. Auf dem Programm steht ein geselliger Abend rund um ihren legendären Brasero, begleitet von einem Pop-Folk-Konzert mit der Band Blue Lemon Tree. Als Vorspeise: geräucherte Sarlat-Brust, Mozza-Croque-Monsieur und Txistorra aus dem Baskenland. Als Hauptgang: Schweinelende aus dem Cantal, dazu Grenaille-Kartoffeln mit Flamme und geröstete Karotten. Und zum Nachtisch: Canelé au braséro mit Mascarpone-Schlagsahne. Es gibt auch ein vegetarisches Angebot sowie ein Kindermenü. Begrenzte Plätze, nur mit Reservierung (online oder direkt im Schloss).