Ferme Aquacole Eau Médoc

La granja de acuicultura Eau Médoc, establecida desde 1989 en el pólder del Médoc, ofrece productos procedentes de sus 17 hectáreas de salinas, así como mariscos de otras zonas preparados en nuestro taller de cocina.

Las visitas regulares de degustación le permitirán descubrir nuestras actividades y nuestros productos. Durante todo el año puede encontrar nuestros productos en el lugar o en los mercados. Según la temporada, encontrará langostinos, gambas, mariscos cocidos o crudos, grandes moluscos y durante todo el año nuestras ostras especiales maduradas en el Médoc GIGAS MEDULLI.