Truffières et Vignobles Dorneau

Cerca de Libourne y vecina de las denominaciones de Pomerol y Saint-Emilion, Vignobles Dorneau abarca tres denominaciones: Fronsac, Canon Fronsac y Burdeos. Esta propiedad de 22 hectáreas pertenece a la misma familia desde hace varias generaciones. Producen varios vinos, entre ellos Châteaux La Croix y Pontus (AOP Fronsac), Château Roullet (AOP Canon-Fronsac) y Château Canet La Chapelle (AOP Burdeos).

En 2008, Patrick Dorneau plantó una explotación de trufas en medio de los viñedos. Dirige varias actividades de truficultura en Gironda como Presidente de la agrupación de productores. Es una de las bazas de la finca, que se descubre durante las visitas degustación y los consejos de cocina en torno al vino y la trufa de Fronsac. El programa también incluye una visita a los viñedos, las bodegas, los campos de trufas y la capilla monolítica del siglo VIII.