Ferme Aquacole Eau Médoc

La ferme Aquacole Eau Médoc, implantée depuis 1989 sur le polder médocain propose à la fois des produits issus des 17 ha de marais salés qui la compose mais également des fruits de mer d'autres secteur préparés dans notre atelier de cuisson.

Des visites dégustations régulières peuvent vous permettre de découvrir nos activités et nos produits. Toute l'année vous pourrez trouver nos produits sur place ou sur les marchés. Selon la saison ce sera gambas, crevettes, coquillages cuits ou crus, gros crustacés et toute l'année nos huitres spéciales affinées en Médoc GIGAS MEDULLI.