Château Chasse-Spleen
Château Chasse-Spleen è una prestigiosa tenuta vinicola nei vigneti di Bordeaux, classificata nel 1932 come Grand Cru Exceptionnel nella più piccola denominazione del Médoc, Moulis-en Médoc.
La tenuta si estende su 125 ettari di rosso e 5 ettari di bianco. Questo nome magico è probabilmente il risultato di discussioni avvenute intorno al 1860 tra Rosa Ferrière, la padrona della tenuta, e il suo vicino di casa, Odilon Redon, famoso pittore simbolista. Redon aveva illustrato i Fleurs du Mal (Fiori del male) di Charles Baudelaire ed è noto per aver messo sotto copyright il suo spleen.
Nel 1976, la Chasse-Spleen fu venduta a Jacques Merlaut, un noto mercante d'arte. Nel 2000, una delle sue nipoti ereditò la proprietà: Céline Villars.
L'espressione aromatica dei nostri vini si esprime attraverso tannini setosi di grande eleganza.