Château Dauzac
La nebbia del mattino scivola sul laghetto in un lenzuolo bianco, le viti si crogiolano al sole, le alte fronde frusciano nel parco e il pesante cancello si socchiude su una splendida chartreuse? Questa non è una visita, è un incontro, un incontro con una delle più antiche tenute vinicole del Médoc: Château Dauzac. Fin dal XII secolo, su queste terre si coltiva la vite, un terroir naturale sublimato dagli uomini di Dauzac che producono questo 5° Grand Cru Classé Margaux 1855. Il vigneto si estende su 49 ettari, suddivisi tra le denominazioni Margaux (45 ettari) e Haut-Médoc. In questo serbatoio di biodiversità, plasmato da un know-how unico e ancestrale, il terroir e la natura sono rispettati e gli alveari della tenuta producono un miele dolce e luminoso.