Château Nodot

Un viaggio nel tempo... In compagnia dell'enologo, scoprite la coltivazione ultra-naturale delle viti con metodi bio-dinamici praticati dal 2010 (certificati Demeter). Il suo impegno per l'ambiente è stato riconosciuto nel 2020 quando ha ricevuto il Trophée Or Faune et Flore al concorso Bordeaux Vignoble Engagé della Cité Mondiale du Vin. Continuate la scoperta della tenuta con una visita al museo della viticoltura, dove potrete vedere gli strumenti utilizzati un tempo nella tenuta. Immergetevi nel 1900 entrando nella cantina-museo, ancora intatta e funzionante, un luogo eccezionale da non perdere. La signora vi racconterà i segreti della vinificazione prima di farvi degustare i suoi vini rossi, bianchi e rosati, nonché l'Hypocras e il Saugé (vini aromatizzati secondo ricette del Medioevo). I vini sono certificati biologici e biodinamici.