Château Caillou

Familie eigendom voor drie generaties. De naam Caillou komt van de ondergrond, die bestaat uit een klei-kalksteen plateau bedekt met rood zand en waarin platen en rotsen zitten, wat de wijn een grote finesse geeft. Met een oppervlakte van 13 hectare in één enkel blok, opmerkelijk blootgesteld, bestaat de wijngaard voor 100% uit Semillon. Lid van het Optivigne handvest. Lid van de Vignerons Indépendants.