GAEC Les champis de l'Antre-deux-Mers

Steengroeven, die voor het eerst werden geëxploiteerd in het begin van de 19e eeuw, zijn nu de thuisbasis van onze biologisch gekweekte paddenstoelen. Deze ondergrondse steengroeven bieden ideale omstandigheden voor onze paddenstoelen (temperatuur, vochtigheid, enz.). Zo bieden we biologische producten tegen een prijs die iedereen zich kan veroorloven. We verdelen onze producten lokaal, binnen een straal van 50 km. We werken het liefst samen met lokale boeren, AMAP's, markten, restaurants en verkopen elke zaterdagochtend rechtstreeks vanuit de groeve.