Cave coopérative

20. Jh. -Beton und Stahl.

Diese Genossenschaftskellerei ist eine der ältesten des Departements. Die Weinherstellung begann hier bereits 1937. Die Presse, die auf den ersten Betontanks installiert wurde, hatte ursprünglich kein Dach und der Schuppen eines Küfers diente als Büro der Genossenschaftsmitglieder. Früher war ein Küfer vor Ort angestellt. Die Kellerei wurde nach und nach modernisiert und 1993 um ein zweites Gebäude erweitert, das speziell für Duras-Weine reserviert war. Ende des 20. Jahrhunderts zählte die Genossenschaft 200 Mitglieder, die eine Fläche von 120000 Hektar bewirtschafteten. Die Weine werden in 12 Appellationen hergestellt: roter Bordeaux, trockener Weißwein und Rosé, roter Bordeaux-Sainte-Croix, Entre-deux-mers, lieblicher Weißwein, roter Duras, trockener Weißwein, lieblicher Weißwein und Roséwein sowie roter und weißer Bergerac. Diese mit zahlreichen Preisen, Med