Felicità Vayres

Zwischen Bordeaux und St-Emilion, in einem ehemaligen Gasthaus, das in ein Landhaus mit diskretem und gediegenem Charme umgewandelt wurde, bietet Pierre Rigothier in seinem Restaurant Lune eine zeitgemäße Gourmetküche an.

Für alle zugänglich, werden die emblematischen lokalen Produkte von kreativen und raffinierten Kombinationen begleitet: Gänseleberraviole und Artischocken, Seehecht aus St Jean-de-Luz und gebratene Schwarzwurzeln, in Whisky mariniertes Tomawak-Rinderkotelett.....

Eine Karte mit Signaturgerichten und Vorschlägen steht zum Mittag- und Abendessen zur Verfügung.