Felicità Vayres

Entre Burdeos y St-Emilion, en una antigua posada transformada en casa de campo con un encanto discreto y acogedor, Pierre Rigothier ofrece una cocina gourmet y contemporánea en su restaurante Lune.

Accesibles para todos, los productos locales emblemáticos se acompañan de combinaciones creativas y refinadas: raviole de foie gras y alcachofas, merluza de San Juan de Luz y salsifíes asados, chuleta de ternera de Tomawak marinada en Whisky?

Para el almuerzo y la cena se ofrece un menú de platos de autor y sugerencias.