ComplanTerra
ComplanTerra nació del deseo de promover el buen comer y el buen beber. Fusión de dos palabras, ComplanTerra hace referencia a complantation, sinónimo de policultivo, y Terra, palabra latina que designa nuestro planeta Tierra, nuestros terruños, que debemos preservar.
Especializada en la venta de vinos ecológicos, biodinámicos y naturales de toda Francia, ComplanTerra es una tienda de vinos, un bar de vinos y clases de cata en el barrio de Saint-Paul de Burdeos.
Tanto los viticultores asociados a ComplanTerra como los charcuteros y queseros artesanos tienen algo en común: un gran respeto por el mundo vivo y natural que les rodea. Son estos valores los que el equipo lleva en el corazón y los que se reflejan en el lugar y en los productos expuestos.