Vieux Château Gaubert
Los viñedos de Haverlan son un conjunto de propiedades en las denominaciones de origen Graves y Pessac-Léognan con una superficie total de 150 hectáreas y más de un millón de botellas producidas al año. Certificados como de Alto Valor Ambiental (HVE3) desde la añada 2018, ponemos especial cuidado en preservar la biodiversidad en nuestros viñedos. El punto fuerte de nuestros châteaux es la gran diversidad de sus vinos, desde los blancos hasta los tintos, todos los gustos quedarán satisfechos. Nuestros blancos, procedentes principalmente de uvas Sauvignon y Semillón, son, según la producción, frescos y aromáticos, o elegantes y potentes. Nuestros tintos, en los que predominan el Merlot y el Cabernet Sauvignon, se vinifican según el terruño para respetar las uvas que prosperan en este suelo de Graves.