Pigeonnier des Bouhets

Questa torre cilindrica, sormontata da un tetto conico, è un'ex colombaia. La fascia sporgente che la circonda protegge gli uccelli dai roditori, mentre le aperture rotonde che la sovrastano, calibrate sulle dimensioni dei piccioni, impediscono ai rapaci di entrare nell'edificio. Molte piccionaie esistono ancora in Gironda, dove sotto l'Ancien Régime il monopolio signorile non escludeva le piccole aziende agricole familiari. Fino al XVII secolo, le piccole colombaie agricole venivano installate sotto il tetto della casa, prima di diventare un annesso, spesso ospitante un porcile al piano terra e un pollaio al primo piano.