Château Les Maubats

Christophe und Anne werden Ihnen anhand ihrer Erklärungen, der Besichtigung des Weinguts und einer Weinprobe einen familiären Weinbaubetrieb vorstellen, der an den Hängen des Entre-deux-Mers liegt und sich entschieden einer traditionellen und natürlichen Weinbau- und Weinbereitungsmethode zugewandt hat, die es ermöglicht hat, das Zertifikat "Exploitation de Haute Valeur Environnementale de niveau 3" zu erhalten, das die Verwendung der Bezeichnung "issus d'une exploitation à haute valeur environnementale" gemäß Artikel D.617-4 des CRPM und dies ohne die QUALENVI-Zertifizierung im Jahr 2015 zu berücksichtigen, die den unabhängigen Winzern verliehen wurde, die einen exzellenten Weinbau mit Respekt für das Terroir und die Tradition betreiben, sowie die Verpflichtung zur Anwendung der HACCP-Methode, die die Rückverfolgbarkeit, Sicherheit und Genusstauglichkeit der Weine garantiert.