OST Restaurant

Nach mehreren Jahren Erfahrung an der Seite von großen Namen wie Alain Ducasse oder Alain Constantin, haben wir uns entschlossen, unsere eigene Küche zu entwickeln

Christian Constant, in Frankreich und international, wollten Sophie und Quentin ihre eigene Vision anbieten

dies konnten sie mit der Eröffnung von OST im Januar 2024 in die Tat umsetzen.

OST, vom englischen "Host", was Gastgeber bedeutet, definiert denjenigen, der Gastfreundschaft empfängt und gibt.

Im Herzen des Stadtteils Saint-Pierre, nur 20 Meter von der emblematischen Place du Palais und der Porte

Cailhau, bietet Ihnen OST eine Küche des Teilens, großzügig und gesellig, in der die Hauptgerichte

für mehrere Personen zu teilen sind. Sie finden eine Weinkarte, die zu 100 % aus Frankreich stammt,

dynamisch, bestehend aus kleinen Nuggets wie Grands Crus, die sich sehr regelmäßig im Laufe der Zeit weiterentwickelt

der Entdeckungen weiterentwickelt.

Bei OST können Sie Ihr Essen in einem alten Weinkeller mit sichtbaren Steinen und Bögen genießen

in einem für Bordeaux typischen Gewölbe.