OST Restaurant

Tras varios años de experiencia trabajando junto a grandes nombres como Alain Ducasse o

Christian Constant, en Francia y en el extranjero, Sophie y Quentin querían ofrecer su propia visión de la cocina

para ello, abrieron OST en enero de 2024.

OST, del inglés "Host", define a la persona que recibe y da hospitalidad.

En pleno barrio de Saint-Pierre, a 20 metros de la emblemática Place du Palais y de la Porte

Porte Cailhau, OST le ofrece una cocina generosa y convivial donde los platos principales

para compartir entre varias personas. La carta de vinos es 100% francesa,

dinámica, compuesta tanto de pequeñas pepitas como de Grands Crus, que cambia regularmente a medida que se realizan nuevos descubrimientos

descubrimientos.

En OST, disfrute de su comida en el corazón de un antiguo almacén de vino con piedra vista y arcos abovedados

arcos típicos de Burdeos.