Fromagerie Beauséjour

Il caseificio Beauséjour produce il tradizionale formaggio Gouda: Gouda di capra o di mucca (semplice, al cumino, al fieno greco, ecc.).

A soli 100 metri dal nostro caseificio, alleviamo suini rosa in grandi gruppi su paglia, alimentati con il siero del nostro caseificio e con un mangime a base di mais del Sud-Ovest (pâté, salumi, confit, rillettes, ecc.).