Château Couteau

De grootvader van Rurik Nebolsine (de huidige eigenaar) kocht Château Couteau in 1965 (voor zijn zoon, een bereisd man die in Afrika en België had gewoond). Deze familie, van Russische afkomst, is eigenaar van dit landgoed, waarvan de naam afkomstig zou zijn van de Seigneur de Couteau, die hier land zou hebben bezeten. Het huis, nu omgebouwd tot gîte, werd gebouwd in 1850. De bijgebouwen dateren uit de 17e eeuw. Het domein bestond oorspronkelijk uit 3 hectare wijngaarden, maar beslaat nu 12 hectare. Rurik Nebolsine cultiveert ze met de hulp van zijn vrouw Vanessa, met respect voor de natuur (ze gebruiken geen insecticiden of onkruidverdelgers). 10% van de productie van Château Couteau is bestemd voor de particuliere markt en 90% voor de coöperatieve kelder.