Brasserie La Pimpine

Der 35-jährige Agraringenieur Lewis Cuinet gründet die Brauerei „La Pimpine“ in der Gemeinde Sadirac. Inspiriert vom Namen des örtlichen Flusses, der von Cr%E9on nach Latresne fließt, möchte sich dieses neue Unternehmen im Bereich des Craft-Biers durch die Bevorzugung lokaler Zutaten von der Masse abheben. Für die Herstellung seines Biersortiments verwendet der Brauer daher Malz aus der Charente-Maritime und Hopfen aus dem Lot-et-Garonne. Ein regionales Projekt, das Leidenschaft, wissenschaftliche Genauigkeit und die Förderung lokaler Lieferketten vereint.