Caviar de Neuvic

Scoprire Caviar de Neuvic significa entrare nel mondo di un allevatore francese impegnato che ha scelto di controllare ogni fase della produzione del caviale, dalla schiusa alla degustazione. Fondata nel 2011, l'azienda si trova nel cuore della Dordogna, in una tenuta di 30 ettari dedicata all'allevamento di storioni. A Bordeaux, il Comptoir Caviar de Neuvic continua questa storia. Situato al numero 14 di passage Sarget, il negozio è aperto dal giovedì al sabato, dalle 10.00 alle 19.00. Concepito come luogo di scoperta e condivisione, offre una selezione di caviali, prodotti alimentari legati allo storione, specialità di mare e una gamma di vini e liquori.