Caviar de Neuvic

Caviar de Neuvic ontdekken is de wereld betreden van een toegewijde Franse kweker die ervoor gekozen heeft om elke fase van de kaviaarproductie te controleren, van het uitkomen tot het proeven. Het bedrijf werd opgericht in 2011 en is gevestigd in het hart van de Dordogne, op een domein van 30 hectare dat gewijd is aan de kweek van steuren. In Bordeaux zet Comptoir Caviar de Neuvic deze geschiedenis voort. De winkel bevindt zich op 14 passage Sarget en is geopend van donderdag tot zaterdag van 10.00 tot 19.00 uur. Ontworpen als een plek om te ontdekken en te delen, biedt het een selectie kaviaar, kruidenierswaren in verband met de steur, visspecialiteiten en een reeks wijnen en sterke dranken.